Datenschutz

Informationen nach Art. 13 Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) · Stand: Oktober 2026

1. Verantwortlicher

Ein Datenschutzbeauftragter ist nicht bestellt, da hierzu keine gesetzliche Pflicht besteht.

2. Das Wichtigste in Kürze

• Diese Website setzt keine Cookies und verwendet keine Analyse- oder Tracking-Dienste.
• Schriften sind lokal eingebunden. Beim Besuch werden keine Daten an Google oder andere Schriftanbieter übertragen.
• Personenbezogene Daten verarbeiten wir nur, wenn Sie bei uns einen Tisch reservieren oder uns kontaktieren.

3. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird bei Hostinger International Ltd., 61 Lordou Vyronos, Lumiel Building, 4th floor, 6023 Larnaka, Zypern, gehostet. Beim Aufruf der Website verarbeitet der Server automatisch technisch notwendige Daten (Server-Logfiles):

• IP-Adresse des anfragenden Geräts
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• aufgerufene Seite bzw. Datei und übertragene Datenmenge
• Browsertyp, Betriebssystem und zuvor besuchte Seite (Referrer)

Die Verarbeitung erfolgt, um die Website auszuliefern sowie Sicherheit und Stabilität zu gewährleisten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren und funktionsfähigen Betrieb). Die Logfiles werden nur so lange gespeichert, wie es hierfür erforderlich ist, und anschließend gelöscht. Mit dem Hoster besteht ein Vertrag über Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.

Die Übertragung der Website ist per SSL/TLS verschlüsselt. Sie erkennen das an „https://“ und dem Schloss-Symbol im Browser.

4. Online-Tischreservierung

Wenn Sie über unsere Website einen Tisch anfragen, verarbeiten wir folgende Angaben:

• Datum, Uhrzeit und Anzahl der Gäste
• Vor- und Nachname und Telefonnummer (Pflichtangaben)
• E-Mail-Adresse und Anmerkungen (freiwillig)

Zweck: Bearbeitung und Bestätigung Ihrer Reservierung sowie Rückfragen dazu. Wir rufen Sie zur Bestätigung an und senden Ihnen, wenn Sie eine E-Mail-Adresse angeben, eine Eingangs- und eine Bestätigungs-E-Mail.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen bzw. Erfüllung des Bewirtungsvertrags). Bitte teilen Sie uns in den Anmerkungen nur mit, was für Ihren Besuch nötig ist. Machen Sie Angaben zu Allergien oder Unverträglichkeiten, verarbeiten wir diese ausschließlich, um Ihren Wunsch bei der Zubereitung zu berücksichtigen (Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO, Ihre Einwilligung durch die freiwillige Angabe). Sie können diese Einwilligung jederzeit widerrufen.

Speicherdauer: Die Reservierungsdaten werden auf unserem Webserver gespeichert und dort nach 60 Tagen automatisch gelöscht. Die Benachrichtigungs-E-Mails in unserem Postfach löschen wir, sobald sie nicht mehr benötigt werden, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

Missbrauchsschutz: Um massenhafte automatische Anfragen zu verhindern, speichern wir zu jeder Anfrage für eine Stunde einen verschlüsselten (gehashten) Wert Ihrer IP-Adresse, aus dem die IP-Adresse nicht wieder hergestellt werden kann. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

5. E-Mail-Versand und Kontakt per E-Mail

Reservierungs-E-Mails werden über unser E-Mail-Postfach versendet. Unser Postfach wird von der domainfactory GmbH, Oskar-Messter-Straße 33, 85737 Ismaning, bereitgestellt (Produkt „Professional Email“, technisch betrieben über Server der GoDaddy-Unternehmensgruppe). Dabei kann eine Verarbeitung in Drittländern, insbesondere den USA, nicht ausgeschlossen werden. Diese erfolgt auf Grundlage geeigneter Garantien nach Art. 44 ff. DSGVO (z. B. EU-Standardvertragsklauseln). Mit dem Anbieter besteht ein Vertrag über Auftragsverarbeitung.

Wenn Sie uns per E-Mail schreiben, verarbeiten wir Ihre Angaben zur Bearbeitung Ihrer Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. f DSGVO).

6. Benachrichtigung des Restaurants per WhatsApp

Nur stehen lassen, wenn die WhatsApp-Benachrichtigung eingerichtet ist, sonst Abschnitt löschen.

Damit wir neue Reservierungen schnell bearbeiten können, wird der Inhaber zusätzlich per WhatsApp-Nachricht benachrichtigt. Dabei werden Datum, Uhrzeit, Gästezahl, Name, Telefonnummer und gegebenenfalls E-Mail-Adresse und Anmerkung an den Versanddienst GREEN-API (green-api.com) übermittelt, der die Nachricht über WhatsApp an das Mobiltelefon des Inhabers zustellt. Die Zustellung erfolgt über WhatsApp (WhatsApp Ireland Limited, Dublin, Irland, ein Unternehmen der Meta-Gruppe). Eine Verarbeitung auch außerhalb der EU kann dabei nicht ausgeschlossen werden. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer schnellen Bearbeitung Ihrer Reservierung).

7. Telefonischer Kontakt

Rufen Sie uns an, verarbeiten wir Ihre Angaben nur zur Bearbeitung Ihres Anliegens, etwa einer Reservierung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

8. Links zu anderen Websites

Unsere Website enthält Links, zum Beispiel zur Routenplanung bei Google Maps. Erst wenn Sie einen solchen Link anklicken, wird die Seite des jeweiligen Anbieters geöffnet und dieser erhält Ihre Daten. Für die Verarbeitung dort ist der jeweilige Anbieter verantwortlich.

9. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf

• Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Löschung (Art. 17 DSGVO) und Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Widerspruchsrecht: Soweit wir Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeiten, können Sie dieser Verarbeitung aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit widersprechen (Art. 21 DSGVO).

Eine formlose Nachricht an info@hostaria-tano.de genügt.

Beschwerderecht: Sie können sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren, zum Beispiel bei der für uns zuständigen Behörde: Die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit der Freien Hansestadt Bremen, Georgstraße 122–124, 27570 Bremerhaven.